【酱料商标】南宁网传老牌商标“铁鸟”将停产，引市民抢购酱油？

时间：2018-07-30

近期，一条“南宁铁鸟酱油准备停产”的消息在南宁人的朋友圈里疯传，这瓶中华老字号南宁本土调味品引发“从小吃到大”的市民抢购。

 






对于“老南宁”来说，“铁鸟”是家喻户晓的本土老品牌，也承载着一代人的情感记忆，“铁鸟”停产的消息直接导致不少南宁人去抢购、囤货。上午，新闻记者在南宁市云亭街的铁鸟直营店——铁鸟酱园看到，货架上的瓶装酱油、白醋及瓦缸里的黄皮酱、老友酱等，成了大家抢购的对象。

 

店里3名售货员应接不暇，一些心急的市民就自己动手去打酱油或舀酱称重。“我出门比较着急，没有带壶来。我就去超市买了几瓶矿泉水，把水倒了用来装酱油。”南宁市民卢女士说，她今年快60岁了，“吃了一辈子的‘铁鸟’”。一名在新阳路开快餐店的老板买了近700元的调味品，开着电动车跑了几次才运完。“过年都没这么多人，一早上开门就没停过。”该店负责收银的店员说。

 

回应 酱油生产线暂时停产

 

铁鸟酱油只能成为“记忆中的美味”了吗？之后，记者来到南宁市金凯路铁鸟公司。走进厂区内，听不到机械生产的声音，但空气中弥漫着酱油的味道，不时还有货车出入。“铁鸟”公司总经理助理张松年说：“网传的消息跟公司实际情况有些出入。公司在走下坡路，但不代表会停产、倒闭。我们的生产还在继续，没有完全停产。厂区还在生产黄皮酱。”

 

近年来调味品市场竞争激烈，铁鸟酱油一直使用纯粮酿造，成本比较高，但在品牌宣传意识等方面很落后。相比之下，其他品牌的科技含量、营销策略更贴近市场，导致“铁鸟”的市场份额逐年下降，公司生产、经营经营面临困难。铁鸟公司董事长谢恺熙表示，在招商方案未确定的调整期间，酱油生产线会暂停生产。但由于仓库仍有一定数量的存货，短期内能够满足大家的购买需求，市民不必急于囤货。